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【草創拾喜好選物】
與嘉義梅山梅農合作，獨家養生調味聖品，日本料理頂級用鹽【青梅鹽】
嘉義在地好物推薦
堪稱餐桌上的青梅精
有聽過梅粉，但一定很少聽過梅鹽吧！
梅粉和梅鹽可是兩種不同的調味品喔
梅鹽是青梅+海鹽醃漬後的湯汁濃縮，結晶，脫水，日曬後帶有梅子成份的結晶鹽粒。
含有很豐富的梅精酵素，帶點淡淡的醃漬梅味。
一般市售梅粉是由梅子蜜餞挑出之破裂果或梅籽，乾燥後磨粉再加入人工甘味劑及其他添加物⋯⋯
「青梅鹽」是日本料理師傅經常使用的頂級料理鹽，是含有多種營養的料理用鹽喔！
使用方法：
▼🈴️可沾水果，熟食跟醃漬水果，梅精酵素讓入味超快速，不僅增添風味，還可促進體內新陳代謝，是餐桌上的青梅精。
▼在香煎肉品上面灑一點，一口接著一口停不下來呀🍗🍗🍗
▼加在炸物或是各種水果上都非常美味可口🍗🍤🍟🍎🍐
🤩晨起一杯溫熱梅鹽水，幫助排泄順暢
商品簡介
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◆ 成分：青梅，海鹽，梅汁萃取 ◆ 保存期限：1年 ◆ 注意事項： 1.青梅鹽中若有發現咖啡色顆粒，為醃漬青梅日曬後的細小梅肉，並非雜質喔 2.梅子本身富含豐富果膠，會使得青梅鹽看起來有些潮濕。此為正常現象，並非商品受潮，請安心使用喔。 |