純釀造純素食！不含化學添加物與防腐劑
【素香菇沙茶醬】
沙茶醬自古以來廣泛的運用在中國各種烹調料理上，經過菇王創辦人專業的技術及手藝，精心研發出專為素食者食用的素食沙茶醬。
此沙茶醬採上等香菇為主料，加入獨家調味醬料、香料等各種素食材調製而成，氣味香醇，為素食者無上之佳品，適合炒素食菜類，作火鍋煮料及沾食，亦可用開水沖泡作為素食菜湯食用。
【世界第一瓶素食沙茶醬 素食界的經典調味料】
菇王食品的創始人賴榖梁先生，為了讓吃素的人在吃火鍋時，也能輕鬆享受調味料的美味，以畢生的釀造經驗，挑選天然的中藥香料及椎茸，首創世界上第一瓶素食沙茶醬，並擁有專利15年。 為了向創辦人致敬，菇王以更頂級的原料，傾情打造菇王素香菇沙茶醬50週年紀念瓶。
此款素食沙茶醬，搭配多種天然漢方香料、椎茸及香菇慢火精燉，口味甘醇又營養，不含人工色素及防腐劑，氣味香醇，為素食者的最佳調味幫手。 菇王素食沙茶醬一直是所有素食者的最愛，現在以傳承60年的祖傳秘方佐以精選食材，創造出最新、炒、拌、沾、烤、滷皆美味的絕世好醬。
【食用方式】
1.調味：炒、拌、沾、烤、滷等菜式，皆可使用。
2.沾醬：食用火鍋時，作為沾醬使用。
【 食譜｜沙嗲串燒】
材料：節瓜片 50公克、洋蔥片 50公克、紅甜椒片 25公克、黃甜椒片 25公克、麵腸 30公克、鳳梨片 30公克
燒烤醬料：菇王純天然素香菇沙茶醬 1大匙、醬油膏 1/2小匙、薑末 1/2小匙
做法：
1. 燒烤醬料混合拌勻備用
2. 將新鮮蔬食洗淨，串好
3. 放入已預熱的烤箱中，以上火180℃下火180℃烤約3分鐘，取出刷上燒烤醬料，再放入續烤3分鐘後，再取出刷上燒烤醬汁至上色即可
商品規格
| ◆ 容量：240g/罐 |
| ◆ 成分：香菇、植物油、醬油、糖、辣椒、香料、調味料 |
| ◆ 保存期限：2年 |
| ◆ 有效期限：標示於包裝上 |