健康的發酵食物!富含多種酵素益菌
使用方式
鹽麴幾乎可以使用於任何地方，像是沾醬、調味料或醃漬，凡用鹽之處，皆可以鹽麴取代。不過最好的使用方式還是在於醃漬，從蔬菜到魚肉類，都可使用鹽麴醃漬再行料理，可讓肉質軟嫩，帶出食物鮮甜風味。
使用方式
鹽麴幾乎可以使用於任何地方，像是沾醬、調味料或醃漬，凡用鹽之處，皆可以鹽麴取代。不過最好的使用方式還是在於醃漬，從蔬菜到魚肉類，都可使用鹽麴醃漬再行料理，可讓肉質軟嫩，帶出食物鮮甜風味。
商品規格
| 成分：有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲) |
| 保存期限：二年 |