◐ 嚴選梅嶺梅子 手工製作 ◑
梅嶺是南台灣最大的梅子產地，手工處理後，製作成烏梅。
等待時間的沈澱，讓烏梅從新梅轉成老梅，
讓梅子的酸變得甘順柔和，營養更加豐富。
◐ 16小時 手工熬煮的濃郁風味 ◑
清晨的天尚未亮，便要準備拾起袖子，熬煮烏梅露，
讓不同藥材的香氣口感合而為一。在熱氣蒸騰的熬煮環境中，
不僅要注意火侯，還要小心不被鍋緣燙傷。
只有熬煮16小時的烏梅汁，才能讓水份自然蒸發，
將營養精華濃縮成烏梅露，展露濃醇韻味。
◐ 不添加澱粉的 濃縮烏梅露 ◑
玻璃瓶身，裝填著流動性的液態烏梅露，是因為我們堅持以自然揮發的方式，將烏梅汁的水分收斂。
而市面上濃稠高壯的濃縮烏梅汁，則是添加澱粉，加速濃縮時間，然而澱粉容易增加熱量，也無法增加商品營養。
◐ 龍眼蜂蜜的回甘 潤喉好滋味 ◑
「你們烏梅露怎麼有回甘的香氣，你們有加糖嗎？」
因為添加「野生龍眼蜂蜜」來提味，於是會有天然的甜味。是健康的選擇。而另外1%的冰糖，則是來自我們炮製過的炙甘草。
◐ 添加九蒸九曬高機熟地黃 營養更加分 ◑
烏梅，本身就營養豐富，能夠幫助消化。而加入九蒸九曬高機熟地黃，豐富的多醣讓烏梅汁更濃郁，營養成分也更加分。
◐ 食用方式 ◑
建議可以以1:3的比例稀釋，或依個人口味調整。
也可以當作沙拉的涼拌配醬、沾醬。
｜認證履歷｜
✔ 自家手工炮製
✔ 嚴選天然食材
✔ 溫和滋補．適合全體質
✔ 嘉南藥理大學 產學合作
商品規格
| ◆ 220毫升/瓶 |