薑黃麵線輕鬆做!蔬菜鮮甜、麵線鹹香全家都愛吃 - 早安健康嚴選

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薑黃麵線輕鬆做!蔬菜鮮甜、麵線鹹香全家都愛吃

現在許多外食族也開始注重養身健康!紅薑黃就是最好的選擇!紅薑黃有許多好處,許多研究都指出對人的身體有很多幫助,但每天忙碌的上班族,要怎麼吃得健康,又能做出美味的薑黃料理?豐滿生技精緻農場研發出多款薑黃食品,今天就用豐滿薑黃麵線,簡單做薑黃料理。

主廚料理廚房 |薑黃茶油麵線(2人份)食材:

  • 金針菇 30g
  • 玉米筍 2根
  • 杏鮑菇 30g
  • 娃娃菜 1顆
  • 鮮香菇 1朵
  • 紅蘿蔔 15g
  • 烏龍茶籽油 50c.c.
  • 大同蔭油膏 30c.c.
  • 紅薑黃麵線 2束


※可依個人喜好、季節變換更換不同蔬菜

Step.1 準備一鍋水,將水煮滾。

Step.2 放入薑黃麵線,煮2分鐘後撈起。

Step.3 將其他食材切好,放入鍋中川燙。

Step.4 將薑黃麵線與其他食材放入盤中,淋上適當的茶油與蔭油膏,攪拌均勻。

Step.5 最後放上蔥花點綴,好吃的茶油薑黃麵線,完成。

滿滿的時令蔬菜與鮮黃的薑黃麵線,撲鼻的茶油香氣,入口蔬菜的鮮甜與淡淡的鹹香,薑黃麵線簡單煮,健康簡單吃,隨著自己喜好與季節替換上自己喜歡的配料,五分鐘搞定晚餐,嘴饞的夜晚也能為自己煮一份簡單好吃的薑黃料理當作宵夜。

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