擁有高蛋白質,一喝就愛上的濃郁好滋味
製豆乳,如釀酒,需要品味。每一瓶沐甄豆鮮豆乳,都需經過 20 小時的淬煉。
關於沐甄豆 CareMully
故事從這裡開始,從小不敢喝豆漿的女孩,直到媽媽開始研究濃豆乳 … 從此愛上。
因此,沐甄豆 CareMully 誕生。延續媽媽的濃豆乳風味,結合對台灣土地的關愛。
沐甄豆堅持簡單原料、專業製程,嚴選台灣優質單一農場,不混豆更安心、非基改無添加。
沐甄豆的 12 度濃鮮豆乳
好的豆子,要配上它應有的工法,才能喝出它的優勢與風味,因此沐甄豆要求豆漿一定要高於 12度濃,12 度濃是必須得用數百顆結實的好豆才能成就一罐 960 ml 的沐甄豆豆乳。
也因為這樣的堅持,沐甄豆蛋白質是他牌豆乳的近兩倍,每 100 ml 最高有 7g 的蛋白質含量。相較於他牌豆漿以成本為優先考量,沐甄豆更能品嚐出豆子的風味。
沐甄豆 - 高雄選十號黃豆乳
使用台灣在地新鮮黃豆 - 高雄選十號品種,歷經 20 小時用心磨製出香醇濃郁的豆乳,令人驚豔的是,沐甄豆無糖自帶的甘甜味,及那令人忍不住一口接著一口的乳香味!
沐甄豆 - 台南五號黑豆乳
沐甄豆的黑豆乳,不同於市面上採用青仁黑豆會有的草澀味,我們採用獲選百大農夫 - 芭寶米農場的黃仁黑豆,並擁有專業的製程技術淬煉出豆香,擁有高蛋白質,風味更讓一般不敢喝黑豆乳的顧客,一喝就愛上!
對黃豆過敏的朋友,更有口福了!沐甄豆的黑豆乳不同於市面上為了去除澀味,混黃豆而成的黑豆漿。沐甄豆的黑豆乳是「純黑豆」呢!
從源頭把關的台灣好豆
台灣的家園式農場特色,使得每位農夫皆有自己的風味,而沐甄豆製作豆乳的用心與經驗,讓台灣大豆擁有咖啡般單品的口感,發揮出最好的台灣大豆風味。
沐甄豆在台灣尋覓許多好農,從東部到西部,最後特別選用百大農夫 - 胡真萍的大豆,五代農香世家的他們,用心呵護水稻與大豆。值得注意的是,台灣的大豆絕對是非基改,讓消費者可以安心無虞。根據財政部關務署統計資料顯示,台灣 97% 的進口大豆都是基改,消費者很難完全把關。
最安心的選擇
天然安心:安心是基本的,使用非基改大豆,不含增稠劑、防腐劑等。
台灣優質:嚴選台灣優質農場大豆,不混豆更安心,選用在地農作物減少碳排量,一起守護地球。
檢驗認證:製程通過 ISO20000 & HACCP 檢驗,從源頭大豆到新鮮豆乳皆通過 SGS 檢驗,新鮮製作後未開封可保存十天。
訂購須知
◆ 豆乳下單後製作,新鮮豆乳送到家,讓您收到最新鮮的豆乳 ◆ 到貨時間:每週新鮮製作,每週六前之訂單,下週三到貨 ◆ 保存期限:新鮮製作,未開封可保存十天 |
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