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純釀造純素食!不含化學添加物與防腐劑
商品簡介
◆ 嚴選純天然生機黑豆為原料。
◆ 採古法天然完全發酵釀製而成。
◆ 不添加任何的防腐劑味精與人工調味料,為純天然的調味品。
【菇王純天然濕黑豆豉】
嚴選純天然黑豆為原料,遵循古法釀造技術,純天然發酵釀製而成。不經壓榨,使用獨家油封技術,讓每顆豆豉保有黑豆蔭油高級風味,濃郁甘醇的美味,全部封存在一顆顆飽滿的黑豆裡。 此商品不添加任何的防腐劑味精與人工調味料,菇王用最單純的原料製作出最美味健康的調味醬料,幫助您調理各式豆豉料理,方便又美味,為純天然的調味品。
【食用方式】
各式豆鼓料理,如炒苦瓜、炒豆干和炒青椒等古早味食材和蔬食。
【 食譜|煙花女義大利麵】
材料:義大利麵(Linguini) 一把、蒜頭(素食可省) 3-4瓣、辣椒 適量、酸豆 適量、罐頭黑橄欖 適量、牛蕃茄 3-4顆、橄欖油 適量、九層塔 適量
調味料:菇王濕黑豆豉 1-2匙
做法:
1. 熱水鍋裡加鹽,煮義大利麵
2. 辣椒去籽切末、蒜頭切碎、牛番切丁
3. 炒鍋裡放油炒香菇王濕豆豉、蒜頭與辣椒,加入酸豆與黑橄欖,最後加入蕃茄丁,煮至有點糊狀
4. 將煮好義大利麵加入炒鍋內,灑上九層塔碎,拌一下即可盛盤
商品規格
◆ 容量:240g |
◆ 成分:黑豆、純釀醬油、芥花油、糖 |
◆ 保存期限:2年 |
◆ 有效期限:標示於包裝上 |