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【蜂蜜滲漏說明】
接獲一兩位客人回報蜂蜜有些許滲漏,我們取回檢視也同時向蜂農發問
答案就是.....因為蜂蜜的酵素值太高了!!!
經過蜜蜂認可的熟成蜜,酵素值可以落在20以上,玉桂蜜更可以到40
所以在運送途中,如果溫度較高,酵素就有機會被啟動,
進而發酵產生氣體或泡泡,造成滲漏的情形~
只要瓶口收縮膜是完整的,就是全新的蜂蜜,品質不受影響喔