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◆ 純重力低溫榨油,不破壞種籽內的營養
◆ 低溫焙炒,不加重種籽油苦味
◆ 含Omega-3 (57%)
◆ 含類黃酮、高級脂肪醇、鉀
◆ 不適合熱炒,適合淋在食品上
◆ 易氧化,可放冰箱保存
◆ 特選加拿大黃金亞麻,低溫慢火淺淺焙炒,純重力冷壓榨油
◆ 維持人體正常血壓
◆ 推薦給需要補充骨質長者、青少年使用
至2023-12-11T16:00:00.000+00:00截止 全店,【雙12加碼贈】12/9-12/11滿額$699贈『晰穀』多穀米禮盒2入組(口味隨機,送完為止)
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亞麻仁油穩定性差,容易氧化變質, 更須注意新鮮。
本亞麻仁油特選加拿大有機黃金亞麻,
以低於60度低溫慢火淺淺焙炒, 純重力冷壓榨油,
在地小量呵護生產, 售完再榨,讓新鮮與您最近。
亞麻仁產地
採用加拿大進口黃金亞麻仁,亞麻仁適合在高緯度地區栽種,人良的亞麻仁籽有經過檢驗機構的檢驗,確認不殘留農藥及黃麴毒素。
亞麻仁油的養分
亞麻仁油含有55%以上的多元不飽和脂肪酸(Omega-3),又稱亞麻油酸,因Omega-3類油品保存不易(例如: 魚油、奇亞籽油等等),在當今的飲食文化中常常被忽略。
亞麻仁油適合的飲食搭配
不習慣直接喝油的朋友,可以搭配麵線或麵包來食用,亞麻仁油質不適合拿來熱炒,建議朋友們可以在燙好的蔬菜或果汁中添加亞麻仁油,也可以在豆漿和米漿中添加,除了吃進健康,也可以品嘗到亞麻仁淡雅的油香。
在地輕焙亞麻仁油
亞麻仁油容易變質,保持油品新鮮是其關鍵,比起國外進口的亞麻仁油,需要經過海運、倉儲、物流等好幾天的運送時間,人良採用在地小量生產,小批小批的鮮榨,讓油保持在最新鮮的狀態,讓消費者可以安心的購買,不用擔心買到囤積貨。第二點是,榨油前亞麻仁籽要經過焙炒,人良用低溫淺淺的焙炒,讓籽的清香風味更明顯,又不會太焦導致油質變質。
以真實的初榨油出發,找回對食安的信任!
立足於假油、混油、及精煉油充斥的油品市場中,
人良秉持著追求真食物的精神,
堅持滴滴鮮榨,守護您的飲食健康。
每件商品皆標示榨油師、日期,以及完整生產履歷,注入科技年代驗證、數據、科學的油品專業,提供健康,不複雜的食用油。
人良油坊有別於大廠的生產線,採費時耗力的人工生產,小量,賣完再榨,推廣油品新鮮,現榨的飲食概念。
2017獲 亞太無添加協會「特別評審獎」。
2017獲「亞太無添加美食獎」三星。
2016獲「亞太無添加美食獎」三星。
商品規格
◆ 容量:250ml |
◆ 原料:亞麻仁 |
◆ 產地:台灣 |
◆ 認證:通過黃麴毒素、農藥殘留、酸價安全檢驗 |
◆ 保存期限:如瓶身標示 |
◆ 保存方法:可冷藏,沉澱屬自然現象 |
◆ 備註:為確保最佳風味,建議於六個月內食用完畢 |