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油漬小香魚+醬油煮香魚+鹽烤香魚片
商品簡介
◆ 一生只生存在日本琵琶湖的珍貴小香魚,木村水產使用富含礦物質的鈴鹿山脈地下河水,餵食含有矽藻的自產飼料,花更長時間孕育出獨特小香魚,加工製作成各式風味料理,適合作為下酒菜。
【油漬小香魚】
◆ 日本滋賀縣琵琶湖稀有『小香魚』
◆ 油漬保存小香魚獨特的淡雅甘苦味
◆ 可做為下酒菜直接品嘗
◆ 稍以烤箱加熱後,酥酥的表面更加美味
【醬油煮香魚罐】
◆ 香魚獨特的甘苦味道,再以醬油調味,切成方便食用的大小。
◆ 液態氮急速冷凍,保留香魚原本的鮮味。
◆ 可做為下酒菜直接品嘗。
【鹽烤香魚片】
◆ 透過鹽烤突顯香魚的香氣與風味
◆ 職人手工處理,無魚刺可安心食用
◆ 適合作為小菜及下酒菜,隨時享用
◆ 亦可作為沙拉、比薩配料