【生態綠OKO】綠咖啡(10gx10入)

日本女性最愛

商品簡介

◆ 低溫烘焙，蔘茶迷人香氣與綠原酸一次擁有

◆ 每杯富含300mg以上綠原酸

◆ 天然抗氧化物的咖啡多酚直接飲用

綠原酸 (Chlorogenic acid；CGA) 是天然的抗氧化劑，又稱為杜仲綠原酸，是一種多酚類化合物。蘋果、葡萄、番茄、藍莓等水果中含有綠原酸，但含量最高的在咖啡豆裡，因此也被稱為咖啡多酚。

綠原酸是咖啡香氣的關鍵成分，透過烘焙產生的化學反應改變咖啡豆色澤並釋放獨特的香氣風味。然而綠原酸的抗熱性較低，容易因烘焙過程的高溫使得40多種綠原酸受到破壞；因此綠咖啡透過低溫淺焙的方式，盡量保留最多綠原酸。

[冷泡沖煮建議] 

倒入冷水300~500ml

浸泡約4-8小時

浸泡時建議冷藏

*水量與浸泡時間可依個人喜好調整

[熱泡沖煮建議] 

 倒入熱水300ml

浸泡約3分鐘

建議以湯匙擠壓咖啡包數次以達最佳效果 

*請選擇材質合適之容器

*水量與浸泡時間可依個人喜好調整

商品規格