【新譯漢方】四製陳皮∣無糖食材陳皮茶(100±10克/1包)

【新譯漢方】四製陳皮∣無糖食材陳皮茶(100±10克/1包)

◆嚴選頂級品種「新會柑」陳皮
◆以薑、鹽、醋、酒慢火蒸製,天然溫和的養生食材
◆可沖茶潤喉,入菜肉質軟嫩鮮美,幫助消化
◆通過國家高規格食品級檢驗


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何謂「陳皮」?嚴選頂級新會品種的柑橘皮,我們堅持傳統工法加工,以「薑鹽醋酒」浸泡後蒸製曬乾,經過三年以上的陳化與保存,保留天然的營養,散發濃郁香氣卻不苦澀,口感更加甘醇香。

◐ 百年傳承工法 ◑
我們將剝好的柑橘皮以自然曝曬,均勻低溫加熱,保留多變的風味,曬乾後放置陳化,三年陳化中的環境必須保持乾燥,否則會導致陳皮腐壞。隨著陳化時間越長,顏色會由黃白轉為褐色,香味也會更加濃郁。


◐ 用天然的食材 與你真心相待 ◑
新譯漢方的四製陳皮是傳承古法製作,以「薑、鹽、醋、酒」浸泡後,放入竹製蒸籠蒸製,再以陽光的自然曝曬陳化,有別於市售以糖蜜製或鹽醃製的陳皮,四製陳皮保留天然食材滋味,去除原有的苦澀辣,展現陳皮淡雅悠遠的風味,營養豐富。


◐ 變化無窮的陳皮 ◑
陳皮茶需要細細品嘗,初次沖泡的陳皮茶,氣味濃郁但略有苦味,回沖至第三泡後口感轉為圓潤回甘,可以額外加點紅棗片與枸杞增添風味,具有潤喉幫助消化、調整體質的效果。

而陳皮除了拿來沖茶也能入菜料理,與肉類一起料理,能讓肉質更加軟嫩鮮美、幫助消化。


|產品資訊|


|認證履歷|
✔ 自家手工炮製 ✔ 嚴選天然食材 ✔ 溫和滋補.適合全體質 ✔ 嘉南藥理大學 產學合作 





新譯漢方傳承祖先漢方草本智慧,
不疾不徐,一步一腳印,
透過全產品手工製作,
我們將百年中醫藥食補智慧,乘載於大自然的真實風味裡,
用心照顧全家人健康。
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