【菇王】有機鹽麴240g

【菇王】有機鹽麴240g

◆ 僅使用有機米、鹽、水耐心等待美味發酵
◆ 不使用任何化學添加物
◆ 代替鹽、味精-提出食材本身鮮甜味道
◆ 讓人變美麗的 魔法調味料


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健康的發酵食物!富含多種酵素益菌

使用方式
鹽麴幾乎可以使用於任何地方,像是沾醬、調味料或醃漬,凡用鹽之處,皆可以鹽麴取代。不過最好的使用方式還是在於醃漬,從蔬菜到魚肉類,都可使用鹽麴醃漬再行料理,可讓肉質軟嫩,帶出食物鮮甜風味。

商品規格


成分:有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)
保存期限:二年
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