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我們想把天然蘋果的香甜美味,放入隨手可得的茶包中!遍尋現有產品卻發現市售蘋果茶都有香精味。
厚實蘋果酸甜與豐富的黑糖甜味結合,配上蜜甜紅茶底味,悠揚又美味。
凌晨四點到果菜行口精選最新鮮進口的鮮蘋果,為確保每一粒入茶包的蘋果都足夠香甜,不因此烘烤製程而導致風味流失,嚴選當季新鮮且香氣最揚的特級3A富士蘋果,平均甜度比其他品種高出許多,更有豐富的揚香,作為入茶包的唯一選擇!
同時為了做出天然蘋果脆片,我們測試上百次,突破35度低溫烘焙技術來保留蘋果的鮮果香,每次烘焙都要足足36小時!失水率達85%!就為了把天然蘋果的香甜美味,放入茶包中,每包要放4.5公克,才足夠讓果香馥郁!
配合蘋果清香,我們測試超過30種糖,才找到台灣絕無僅有的高山甘蔗黑糖達人-許大哥,遵循古法多重細膩工法,現採現榨再經過四層過濾至蔗汁清澈無雜質,傳承經驗掌握火候熬煮蔗汁,火過大,糖就會炒焦;耐心不夠沒將水氣炒至蒸發,成品就容易發霉。出來的糖一下子從濃稠晶亮的糖漿開始慢慢結晶,再經翻炒變成絕美的糖砂。
甘蔗清香帶出蘋果清香,豐富的黑糖甜味與蘋果酸甜結合,最後浮現的是精心烘焙的蜜甜紅茶底味,悠揚又美味。緊張壓力大時飲一口,在天然無添加的輕揚果蜜香李,輕鬆把緊繃的心撫慰了。
商品規格
◆ 品牌:Teascovery發現茶 ◆ 熱泡立體茶包 ◆ 茶品:蘋蘋覓蜜紅品嘗袋 茶包15入 ◆ 產地:蜜蘋、嘉義阿里山黑糖、蜜香紅茶 ◆ 外觀:茶包 ◆ 重量:茶葉 11g±10×15包 ◆ 尺寸:15.0 x 8.0 x 23.0 cm |
◆ 品牌:Teascovery發現茶 熱泡立體茶包 ◆ 茶品:棗尋蜜紅品嘗袋 茶包15入 ◆ 產地:台北坪林、三峽茶區,紅棗苗栗公館 ◆ 外觀:茶包 ◆ 重量:茶葉 3.5g±10×15包 ◆ 尺寸:15.0 x 8.0 x 23.0 cm |
◆ 品牌:Teascovery發現茶 ◆ 容量:350毫升 ◆ 尺寸:直徑7.2公分x高19.4公分 ◆ 材質: -杯蓋:孟宗竹、304不銹鋼、PP塑膠、食品級矽膠圈 -瓶身:耐熱高硼矽玻璃 -濾網:304不銹鋼 ◆ 茶瓶含蓋重量:450 公克 ◆ 產地:中國 |