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東進數千公里外的鮮甜蘋果,慢慢研究她的不同之處,遍尋各種攤販及遍尋各種攤販及貿易商,找出少數能符合我們期待的富士蜜蘋果。
用最樸實的手法,將蘋果化為細小的金色脆片。也曾西進國外紅茶,但發現最能凸顯蘋果美味的是台灣在地紅茶,並添加天然熬煮蔗香糖,讓茶湯更加濃郁又不膩口。
一次次細究每批原物料,一筆筆紀錄每次烘焙曲線變化,再一杯杯品嘗不同條件所烘焙出的滋味,來回反覆喝了數百次才敢確定最佳比例。
從清晨到果菜市場拉貨,再到廠端烘焙至深夜,把蘋果脆片與茶葉及蔗糖混和均勻裝入茶包袋中,大自然的美味,都集結在這一小袋中。
商品規格
◆ 品牌:Teascovery發現茶 ◆ 熱泡立體茶包 ◆ 茶品:蘋蘋覓蜜紅品嘗袋 茶包15入 ◆ 產地:蜜蘋、嘉義阿里山黑糖、蜜香紅茶 ◆ 外觀:茶包 ◆ 重量:茶葉 11g±10×15包 ◆ 尺寸:15.0 x 8.0 x 23.0 cm |
◆ 品牌:Teascovery發現茶 熱泡立體茶包 ◆ 茶品:禾日綠茶品嘗袋 茶包15入 ◆ 產地:台北坪林茶區,發芽米台東池上 ◆ 外觀:茶包 ◆ 重量:茶葉 4g±10×15包 ◆ 尺寸:15.0 x 8.0 x 23.0 cm |
◆ 品牌:Teascovery發現茶 ◆ 容量:350毫升 ◆ 尺寸:直徑7.2公分x高19.4公分 ◆ 材質: -杯蓋:孟宗竹、304不銹鋼、PP塑膠、食品級矽膠圈 -瓶身:耐熱高硼矽玻璃 -濾網:304不銹鋼 ◆ 茶瓶含蓋重量:450 公克 ◆ 產地:中國 |