Name: 【金舌頭食集】日本百年黑金味噌組
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【金舌頭食集】日本百年黑金味噌組

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商品簡介

【石孫本店－黑味噌】
◆ 百年傳統
◆ 三年熟成味噌
◆ 少鹽分，而使用兩倍米麴
◆ 長期發酵保有柔和米麴甜份、鮮味更多（因為是米麴發酵，比同為長期發酵的八丁豆味噌更加柔和順口）
◆ 推薦用法:
１取代豆瓣醬入料理
２與少許砂糖與米酒調製味噌醬料（日式田樂味噌）
３製作番茄醬汁或是法式多蜜醬汁，加入黑味噌，短時間熬煮也能有多層風味

【金之藏玄米減鹽味噌】
◆ 百年傳統。
◆ 少鹽分，而使用三倍米麴。
◆ 保留玄米噗滋噗滋的口感。
◆ 味噌湯之外，還能直接吃，提供多種享用方式。
（有效期限:2022.04.12）