2017-06-20 by 信豐農場
簡易的飯糰加上香噴噴的鮭魚再添加富含全面營養素的紅藜，就能夠變成豐富營養的早餐，放在午餐便當或出遊也都很適合，可愛形狀更是讓人看了就開心！
 
【食材 （1 人份） 】
 
・去皮去刺鮭魚 100G
・醬油 5G
・砂糖 10G
・紅藜醋飯
・海苔片
 
【作法】
 
1.鮭魚用醬油與砂糖醃漬半小時。小火慢煎逼出油脂。
 
2.用煎杓將鮭魚壓碎成片狀，起鍋備用。
 
3.加入鮭魚片，用紅藜醋飯包起。
 
4.海苔片包裹飯糰即完成。