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素食者的三餐該怎麼吃，才能又飽又營養？

2021-08-09 by 早安健康嚴選素食者在蛋白質的攝取上已有許多限制，若是外食族選擇又更困難了！而蛋白質是讓我們增加飽足感的關鍵，因此營養師黃宇伶幫大家整理幾個套餐，讓即使是全素的朋友也能開心吃到飽！【早餐】素食早餐吃什麼｜用高蛋白質開啟活力的一天素食早餐你還在吃麵線、素飯糰、或各種素肉嗎？早餐應該要選擇高蛋白質、低醣的組合，才不會一早就昏沈想「度估」若你有足夠的時間，不如自己打杯「蔬果汁」，將喜愛的蔬菜水果加入豆漿、堅果一起攪打，就完成一杯健康又營養的「綠拿鐵」囉！ < 草莓豆乳雪漫 Photo: Instagram @mormortor> 像這杯「草莓豆乳雪漫」就是沐甄豆超有才的粉絲磨製作的！華麗看似複雜的一杯飲品，其實只是多用了許多小巧思！無糖豆漿加上奇亞籽、楓糖漿、可可玉米球等，詳細的製作方式可以參考沐甄豆的食譜分享。小朋友若不喜歡喝蔬果草莓豆乳雪漫汁，也可以自製「蔬食捲餅」，內餡選用喜愛的蔬果加上豆干或豆腐，再搭配一杯豆漿，大人小孩都喜歡！若求方便快速，也可以用豆漿加入即食燕麥或全麥穀物粉，就完成簡單又營養的早餐啦！【午餐】素食便當蛋白質不夠？營養師教你挑對的食物素食自助餐或便當大多提供加工素肉、油炸食材，以及許多「澱粉類蔬菜」，總是讓我們補不到蛋白質，反而攝取過多的澱粉及熱量。在挑選上，建議優先選擇豆皮、豆腐、豆干等豆製品、毛豆仁等原型食物；蔬菜選擇花椰菜、香菇、豆芽菜、球芽甘藍、菠菜、蘆筍等；南瓜、馬鈴薯、玉米也含有較多的蛋白質，但是為澱粉類，不要夾取太多！主食部分選擇五穀飯、糙米飯、藜麥飯，也能增加蛋白質的攝取量。若是取得不易，可以考慮自己準備，向店家選購配菜就好嚕！若還是嫌便當無法提供足量蛋白質，不妨再來杯豆漿吧！一杯 200 cc 豆漿與一顆荷包蛋蛋白質含量是一樣的！！是不是超級方便快速～ < Photo: Unsplash @postebymach> 【晚餐】你也是吃鍋愛好者嗎？自己動手煮出素食高蛋白火鍋！一般火鍋店雖然有素食可食的選擇，但裡面的配料蛋白質還是不夠！營養師來教大家製作營養又好吃的高蛋白火鍋：材料：自己喜歡的蔬菜，多選擇上述提及的高蛋白蔬菜豆腐、豆干、豆皮等豆製品蛋奶素的朋友可以加雞蛋、鳥蛋、起司片湯底是主角：「豆漿」！這樣就可以煮出一鍋蛋白質與營養兼具的好吃火鍋囉！ < Photo: Unsplash @nicotitto> 不喜歡一直喝東西的朋友也不用擔心，市售濃豆漿蛋白質含量比較多，適合迅速補充！沐甄豆有比他牌多 1 倍的蛋白質含量，喝一杯 200 cc 的沐甄豆就相當於有兩顆雞蛋、一根雞腿的蛋白質含量囉！！！綜合以上，素食者與全素者的蛋白質攝取都需要好好地規劃，植物性蛋白質有許多選擇，並不是只侷限豆製品唷！只要在食物挑選上多留意，而不是為了吃飽這頓飯，就能讓吃素也補充到足夠的營養嚕！！！ ※文章及圖片源自：沐甄豆原網址：https://www.caremullyshop.com/blogs/%E8%81%BD%E8%81%BD%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB/65232

善用冬天的肌肉產熱力！暖暖包貼4部位輕鬆燃脂

2018-01-04 by 早安健康嚴選最近天氣越來越涼，超商櫃台及人們的手上都可以開始看見暖暖包的蹤跡，日本醫學博士吉村尚美表示，人體體溫本身有四成是來自於肌肉的運動產熱，而冬天常用的暖暖包，如果貼在四個重點部位進行加熱，就可以加速刺激肌肉產熱，讓你在冬季大衣底下也能偷偷瘦身。體溫名醫：冬天肌肉產熱能力強配合暖暖包超燃脂著有《「平熱37℃」で病気知らずの体をつくる》（暫譯：「正常體溫37℃」就能打造不生病體質！）一書、在日本素以體溫專家聞名的吉村博士指出，冬季因為肌肉產熱能力較夏天來得強，所以非常適合以運動的方式來減肥。而自律神經專家川島朗也曾表示，現代人普遍因為壓力、生活習慣等原因，使得體溫偏低，不但會讓免疫力下降，運動起來的效果也會比較差，這時候就可以靠著暖暖包來幫助身體提升代謝！吉村博士則指出，其實只要將暖暖包貼在以下四個部位，就算沒有進行大量運動，只是配合收腹呼吸操（draw-in），也能輕鬆提高基礎代謝，讓身體燃燒掉更多體脂肪。《吉村博士推薦的四大熱敷部位》一、腹部：吉村博士指出，從肋骨連結到骨盆的腹直肌，以及位於內層的腹橫肌是最靠近內臟的核心肌肉，加熱此處不但可以刺激腸胃蠕動，更能讓人自然地以腹式進行呼吸。只要能讓身體由內而外暖起來，就能有效提升身體的消化、代謝能力，讓脂肪不易累積，身體也能充分吸收食物當中的營養。二、大腿前側：前面提到身體有四成的體溫來自於肌肉產熱，吉村尚美更進一步指出，這四成體溫當中又有六成是來自下半身肌肉產熱，特別是占了下半身八成的大腿肌肉，更是20歲開始就會慢慢退化，成為成年後體溫降低的主因。現代人因為長期久坐或久站，往往會讓下盤肌肉因為運動不足而開始萎縮、僵硬，而貼上暖暖包後，大腿肌肉就像緩緩舒展開來，反而可以防止大腿肌力流失，若是配合恰當運動，更能有效增肌、強化下半身的產熱能力。三、臀部：健身教練櫻井高智則指出，臀部就像走路時的油門一樣，是控制行走能力的主要肌群所在。隨著年齡老化，臀部會漸漸鬆弛下垂，連帶拉扯到骨盆跟著向後傾斜，因此鍛鍊臀部肌肉並且令其保持溫暖，就是最有效的防止行走能力退化、增加代謝的秘訣！四、大腿後側：另外櫻井教練也指出，大腿後側的肌肉與前側肌肉互相拮抗，只要能運動到大腿前側肌肉的姿勢，幾乎也都能連帶運動到大腿後側肌肉，而這一大塊的後側肌群更與臀部緊密相連，就像是輔助這個油門的避震器般，只要能夠徹底運動到大腿後肌群，骨盆跟臀部就不易變形。而櫻井教練也與吉村博士聯合設計了三個暖暖包運動操，不但可以徹底運動到上述四大部位，更可以讓下半身的血液循環變得通暢，每天只要花10～15分鐘，就能有效讓你擁有易瘦、免疫力強的好體溫。《暖暖包暖身操》一、Z字運動（大腿前側＋腹部肌肉）將雙膝枕在坐墊或是枕頭上，並且以腳尖踩地的方式直跪在其上，注意雙手要舉至與肩同高，背部到臀部也要打成一直線。接著一邊深呼吸一邊將身體、膝蓋向後倒，讓全身呈現英文字母Z的形狀。注意要將下巴向內縮，維持這個姿勢呼吸10秒後即可回正，重複3次即可。二、夾毛巾抬腿運動（大腿內側＋臀部）雙手搭在椅腳穩固的椅背上，在椅後以單腳站立，彎曲的一腳則夾住捲成圓柱狀的毛巾。接著一邊深吸氣一邊花2秒鐘將彎曲的腳向後舉至大腿與地面垂直。再一邊深吐氣一邊花2秒鐘回正到1的姿勢，單腳重複20次後，換腳再做一次即可。三、橫躺抬腿操（臀部）橫躺在地上，貼地側的腳彎曲向前，注意兩隻腳的腳踝都盡量以90度垂直貼平地面。接著一面按住腰部一面將離地側的腿抬起，腳踝盡量保持同角度不動，慢慢向上抬。抬腿到極限後即可將腿向後方踢出，並且堅持2秒鐘後回歸1的姿勢，重複20次後換腳再做一次即可。 ※文章及圖片源自：早安健康暖暖包超值推薦7折起！

內臟型虛寒讓子宮也著涼！暖暖包貼這裡徹底改善

2018-01-04 by 早安健康嚴選到了冬天，大家都會想要盡量多穿點衣服來溫暖身體，但卻有人不管穿了多少衣服，都還是會覺得冷。如果你也是這樣的人，可能就是有「內臟型虛寒」的毛病。「內臟型虛寒」不只會使免疫力下降，還可能會造成女性的生理期不順等問題，今天就要告訴你，要怎麼將暖暖包貼在正確位置，輕鬆改善「內臟型虛寒」。「內臟型虛寒」腸道最常見，子宮卵巢也易虛寒「內臟型虛寒」可能是因為過度的瘦身減肥、自律神經混亂，導致體溫調節功能低下，或是日常運動量不足、過度攝取冰冷食物或甜品等原因造成。最常見的症狀就是腸道虛寒，不僅會造成免疫力下降，還可能不斷便祕與腹瀉，對女性來說，子宮與卵巢也容易變得虛寒。其實人體中含有免疫細胞的淋巴球約有6成都會集中在小腸，並透過神經傳導物質與腦部擁有非常緊密的連結。從內視鏡來看，一般健康的腸道是粉紅色的，但是腸道虛寒的人腸顏色會顯得黯淡，甚至呈現紫黑色，並會失去腸道表面的彈性。體溫低於36.5度？「內臟型虛寒」摸摸肚子就知道體溫下降1度，免疫力就會減少37%左右，尤其特別要注意，體格纖瘦、臉色發白、沒什麼精神、常會感到疲累、食慾不振、腸胃不好、容易便秘或拉肚子，或是在健康狀態下，測量出來的體溫低於36.5度，都有可能是慢性「內臟型虛寒」的特徵。想要看看自己是否有「內臟型虛寒」問題，只要在覺得冷時摸摸肚子就知道了。雙手貼在肚子上，發現肚子由內而外發冷時，就可能有「內臟型虛寒」的問題。再將手掌心分別貼於肚臍之上和肚臍之下，若是上腹部溫度較低，則就可以確認是「內臟型虛寒」了。暖暖包的穴道貼法而體溫平均上升1度，人體的基礎代謝量就可以上升12%。除了正常作息、均衡飲食以及規律運動外，許多人天冷時都有使用的暖暖包，也可以提高身體內部的溫度、對抗「內臟型虛寒」。使用時，不妨將暖暖包貼在正確穴位上試試看！腰部要貼「腎俞」和「命門」從骨盆最上緣開始沿著脊椎往上數，第二個凹陷的位置就是「命門」，而在命門兩旁距離脊椎兩個指頭的兩側就是「腎俞」，但因為暖暖包的覆蓋面積大，如果不是很確定穴位在哪裡的話，也可以直接將暖暖包貼在「手臂向下垂時手肘高度位置的腰部」即可。腹部要貼「關元」和「氣海」位於肚臍下方大約4根指頭的位置就是「關元」，而「氣海」則位於肚臍與「關元」的正中間，只要將暖暖包貼於肚臍下方附近，就可以一次將這兩個穴道一起暖和起來。足部可以貼「太谿」剛好在腳踝內側與阿基里斯腱之間的穴位就是「太谿」，覺得足部冰冷時將暖暖包貼於腳脖子內側即可。 ※文章及圖片源自：早安健康暖暖包超值推薦7折起！

專家推薦3種熱敷法，10分鐘排掉整個月的頑固便秘

2018-01-04 by 早安健康嚴選根據台灣營養基金會過去的調查預估，我國有525萬上班族飽受便秘困擾，而到了冬季，許多人更會因為怕冷不想動，以及不願上廁所而減少飲水量，其實這些也都是使得現代人便秘越來越嚴重的關鍵因素。日本就有護理師公開提醒，如果冬天減少飲水量、少運動而養成易便秘體質，小心腸道菌相受到破壞，對身體的傷害遠比寒流大得多！刺激排便靠熱敷剛開刀、長年臥病者半數便秘都緩解！其實日本護理界對付頑固便秘，並不像台灣那麼常使用浣腸手段，更長年以來實施中醫古法的「溫罨法」，也就是用熱敷腰部的方式刺激腸道蠕動，對於剛開完刀以及長年臥病在床，腸道運動能力低落的民眾來說，是最有效舒緩便秘的絕招！根據日本聖路加看護大學看護學系的調查，統計了日本諸多養老院以及醫院數據，確認了熱敷後背的腰部可以改善半數以上的老人便秘。便秘女性實測：熱敷10分鐘、溫敷5小時排掉四周宿便！而該學系系主任菱沼典子教授更進一步找來自覺有便秘的女性進行調查，發現原本高達58%的受試女性在四周內幾乎沒有排便，而靠著每天用60℃的熱毛巾熱敷10分鐘，或是連續5個小時貼上會發熱至40℃的發熱貼布溫敷後，無法順暢排便的比例便降低為14%。菱沼教授指出，現代日本護理界採用的「溫罨法」是取自於中國針灸療法原型的「熱熨法」而來，早在西元前400年以前的戰國時代，中華文化就已經出現了將光滑砭石用熱水或燃煤灰燼加熱，敷在患部來排出體內濕寒的療法。熱敷腰部刺激下半身放鬆血液回流就能加速身體排毒而職能治療師菅原洋平也指出，人體腰部靠近尾椎側存有大量的副交感神經及微血管，只要熱敷此處就可以讓腰部這個連接下半身的樞紐地帶放鬆，血管自然舒張、肌肉充血量也會快速增加，不但可以帶動全身受地心引力而存在下方的水分回流至腎臟，轉化為尿液排出，更能刺激胃腸蠕動，讓積在體內的糞便、毒素一起被代謝掉。腸道大蠕動一天只有2次，早上的便意千萬不要忍！菱沼教授則建議，由於腸道一天只會進行1～2次的大型蠕動，所以早晨一旦進食進水後，胃部機能活化往往就會令人渴望排便，這時絕對不要忍住便意，應該馬上待在廁所內靜待身體確實排便，否則錯過了這次蠕動，在辦公室又一直坐著的話，可能又要再等一天才會產生便意。而若是想要刺激腸道恢復蠕動能力，除了要多飲水、補充膳食纖維之外，更重要的是在像現在一樣天氣轉涼的冬季，使用暖暖包、熱敷袋或是熱毛巾，敷在臀部上方、腰部下方的薦骨地帶。就算沒辦法忍受60℃的熱敷，也可以用略高於體溫的40℃持續加熱5小時，同樣也能順暢排便。除此之外，熱敷腰部因為可以幫助腰部及下盤肌肉放鬆，因此對於舒壓、消水腫都十分有效。由於溫罨法相當簡單，且療效可以說是立竿見影，民眾在家、在公司都可以按照下述方法試試看。《護理學專家教你DIY熱敷腰部》方法一：熱毛巾熱敷法將毛巾沾濕後，用保鮮膜或是食物夾鏈袋封起，放進微波爐中微波約60秒，再用乾毛巾包裹住加熱後的濕毛巾，直接敷在腰部就能在10分鐘之內刺激排便。方法二：暖暖包或熱水袋熱敷法冬天防寒必備的暖暖包、熱水袋或是保溫瓶，也都可以隔著衣服貼在腰部熱敷，若是室內開啟暖氣，將室溫控制在25℃以上，一樣熱敷約10分鐘就會快速感受到便意。方法三：發熱貼布熱敷法現在市售許多痠痛及防寒用的發熱貼布，只要吸收到汗水就會開始發熱，從早上起床後就在腰部貼上發熱貼布，中午左右就能感受到強烈便意了。 ※文章及圖片源自：早安健康暖暖包超值推薦7折起！

一瓶自然分解，再長出樹的洗髮精

2018-01-19 by 早安健康嚴選 shan│善咖啡萃「瓶生樹」洗髮菁最近環保產品正熱，倡減塑生活的環保話題正夯，例如:自備水杯替代瓶裝水、減少使用一次性的垃圾多用環保碗筷替代、台灣手搖杯盛行一年可以喝掉4萬公噸的茶，也使用了超過30億根的塑膠吸管，這些塑膠垃圾的危機都是我們應該要正視的問題！「不只是設計一瓶美好的洗髮精，更是設計了一個美好的生態系統」全球每天有二十億人喝咖啡，一天產生的咖啡渣高達四萬公噸，是存在大多數人生活中卻易被遺忘的龐大廢棄物。shan│善一直在思考如何能夠在商品上做一些改變? 創新再利用扭轉人們對於廢棄物的想法讓廣大消費者重新思考以綠色思維設計的產品能創造的環境永續價值 • 100% 回收咖啡渣混合PLA製成 • 100% 生物可分解，分解瓶身只需要1年 • 100% 咖啡天然原色，無染劑添加 • 產品種子槽瓶底置入台灣咖啡種子創造綠色生機用完瓶身埋入土中在適當環境條件下可長出咖啡樹不但未產生廢棄物，瓶身分解化成咖啡種子的養分長出一棵咖啡樹，充分實現「搖籃到搖籃」理念。 •海洋善幣採用台灣近海回收的廢棄漁網象徵海洋環境的永續發展，同時紀錄著人與海洋的故事，提醒您我共同珍惜萬物資源。獨家研發 100%天然咖啡萃取運用獨特的超臨界萃取技術，萃取滴滴珍貴咖啡油，具有卓越健髮效果，有效活化頭皮、健髮豐盈、促進秀髮濃密，增強髮根強健度、賦予頭髮彈力的新能量! 0% 矽靈添加，使用天然椰子油、甘蔗成份，洗後滑順不乾澀，給予頭皮健康的生長環境。成分安心了頭髮也就健康了許多人因工作壓力大、生活作息不正常、飲食失衡等問題，導致異常落髮的現象，而市面上販售的咖啡因洗髮精，咖啡因來源成份標示不清，著實令人擔心。shan│善堅持使用真正天然植物萃取以及有機認證的成分，並選用歐盟認證的頂級天然起泡劑，拒絕添加Parabens防腐劑、雌激素、動物性實驗等11個FREE，全商品天然成分高達97%以上，提供秀髮最安心的洗髮環境。天然髮妝品牌與你和地球一起變美麗 shan│善以農產品變化妝品的核心想法堅持天然、純淨、環保的綠色理念，產品從原料、製造到包裝都以不傷害地球環境為主，並且拒絕動物性實驗，以及會傷害人體的成分。期望消費者在使用產品而變美的同時，地球也同樣跟著美麗，good for you, good for the earth. ※文章及圖片源自：shan | 善

養成健康的秀髮，你食對了嗎?

2018-01-19 by 早安健康嚴選忙碌的現代人，因為環境的變遷和飲食行為改變的影響之下，忽略了均衡飲食的重要性，導致營養不均衡，身體抵抗力變低。而我們可以透過觀察頭髮，了解自己的健康狀況。怎樣才能吃出健康頭髮呢?以下針對3種不同髮質特性，對應各種不同關鍵食物，輕鬆找出屬於自己的美髮料理: 頭髮乾燥失去自然光澤 : 魚類、甜薯鮭魚含有豐富的Omega-3脂肪酸是保持頭皮及秀髮健康的必須成分，能補充頭皮與秀髮所需的天然油脂，幫助頭髮保持光澤飽滿。如果不喜歡吃魚類的朋友們，或許可以試試看甜薯，含有大量的抗氧化劑β-紅蘿蔔素，能刺激頭皮的皮脂腺分泌皮脂，防止頭髮乾燥無光澤。除了透過飲食內在調理外，外部保養也相當的重要，髮絲保養聖品茶花萃深層護髮油，蘊含豐富能量的山茶花油，能深入毛鱗片進行滋養，讓秀髮柔順如絲、健康閃耀。頭皮屑、頭皮癢等敏感問題:葵花子、燕麥、香蕉、蘋果季節交替時期頭皮養、頭皮屑敏感等問題相繼產生，除了使用忍冬萃頭皮調理洗髮菁對抗頭皮乾屑外，透過內在飲食調理，像是葵花子、燕麥、香蕉蘊含豐富的維生素B及鋅，能有效抑制頭皮屑生長，為最天然抗頭皮屑食物。此外「一天一蘋果，醫生遠離我」的蘋果也能有效抑制頭皮屑的生長、鎮定頭皮和止癢功效。頭髮稀疏掉落:蛋白質、鐵質現在人工作壓力大、睡眠不足和飲食不正常，容易產生落髮的問題。只要在生活習慣及飲食方面做一些改變，就可能改善掉髮問題。每天攝取足夠的蛋白質包括肉類、蛋類、豆製品及牛奶等，蘊含的胺基酸成分為頭髮養護的最佳基礎。另外一般毫無原因掉髮，通常都和體質「缺鐵」有關，多補充含鐵量高的食物像是菠菜、葡萄乾，將血補足，才能養成一頭茂密的頭髮。補充足夠的營養外也別忘了搭配阿爾卑斯山柳蘭女用養髮液按摩使用，不含311種常見西藥成分的植萃養髮液就是給頭皮最溫柔無負擔的養護方式。在繁忙生活中我們時常忘了均衡飲食的重要性，透過以上食材分享，可以清楚了解到如何在日常飲食中做調整，加入缺少的營養，再配合多喝水、規律的運動，就能輕鬆擁有健康美麗的秀髮。 ※文章及圖片源自：shan | 善

秀髮正確的清潔養護觀念

2018-01-19 by 早安健康嚴選近來因為全球暖化，導致難以捉模的天氣越來越明顯，時而出個大日頭、時又大雨傾盆下，這時我們的身體包括頭髮，都正努力地調節氣候轉化甚至於換季所帶來的溫差和濕氣！明明平常沒有特別頭皮困擾的人，在這段期間多少也會開始有一些「皮脂腺分泌旺盛、頭皮屑變多、掉髮量增加、髮尾乾燥」的問題出現。妳也有這樣的困擾嗎？其實不用過度擔心，正如同衣服每到換季就要調整一樣，這些都是頭髮的自然反應。基本上只要注重基礎的清潔保養工作，依照頭髮當下的狀況搭配適宜的洗髮精，以及良善的飲食作息，髮絲仍然還是可以安然維持在一個相對穩定的狀態的。適當的清潔頻率與溫度洗髮頻率其實沒有標準答案，單純看當天頭皮出油情況及需求來決定，不一定要天天洗頭，一般而言：油性髮質，建議每天洗髮一次（推薦：忍冬萃頭皮調理洗髮菁）乾性髮質，建議每1-2天洗髮一次（推薦：竹菁萃保濕洗髮菁）但實際還是依據自己的頭皮與秀髮狀況做調整，而洗髮以37℃的溫水最佳，避免水溫過低造成清潔劑殘留，水溫過高則容易刺激頭皮增加發炎的可能。洗後頭髮的吹整護理洗後的濕髮毛鱗片是張開的，在濕髮時的狀態下過度用毛巾搓揉髮絲，容易造成頭髮斷裂，建議可以先以毛巾包住頭髮並輕輕拍打，使毛巾充分吸收頭髮上的水分後再進行吹整。吹整時，吹風機與頭髮盡量保持有禮的安全距離，約15-20 公分，並且穩定地移動吹風機，以防止吹風機的熱風太過集中，傷害到單一處的頭皮。按摩、梳頭可強健頭皮與髮絲頭皮按摩及梳頭可促進頭皮血液循環，讓毛囊更有活力，是最基本強韌頭髮的方法；建議在每次洗髮前可先用梳子梳頭，但要注意應從髮根梳向髮梢，而頭髮在潮濕狀態則因髮質非常脆弱，盡量要避免刺激性梳頭，以免對頭髮造成損害。並建議可搭配養髮液使用（推薦：阿爾卑斯山柳蘭女用養髮液/雷公根男用養髮液），輕柔的使用按摩梳或用指腹對頭皮和髮根處按摩，可促進頭髮生長、減少掉髮，且有助於睡眠。 ※文章及圖片源自：shan | 善

季節交替頭皮問題多，只要５招恢復健康小撇步

2018-01-19 by 早安健康嚴選忽冷忽熱的秋冬季節，頭皮調理的節奏也亂了步調，大家可能覺得很奇怪？為什麼一樣的洗髮保養程序，但怎麼平常好好的，突然之間變的大量落髮、頭皮紅腫、頭皮屑總在這時候出現？原因是溫差使得頭皮變得敏感脆弱，同時間接的髮根支撐力與強健度也連帶受影響，再加上睡眠、壓力、不當的護理等內外在因素，狀況越發不能控制。那到底該怎麼做才能解決這惱人的頭皮問題呢？只要掌握5個小撇步，健康頭皮回歸不是難事！撇步1.從洗髮精開始，溫柔對待頭皮您知道嗎？若用到不溫合的洗髮精(如含有SLS/SLES起泡成分)，有如用菜瓜布在來回刮洗您的頭皮，強力的清潔下，如果剛好碰上的正值敏感期的頭皮，有時會造成隱形的傷口與紅腫發炎的頭皮。此時可別認為頭皮洗完的乾澀感，這代表乾淨，有時其實是刮的太過於乾淨，導致油水失衡，失去了頭皮應有的自然屏障。此時您應該要選擇的是，擁有天然溫和起泡成分的洗髮精，透過清洗按摩間，帶走髒污並保留頭皮應有的水份，若能選擇有鎮定成分的洗髮精就更佳了，先使頭皮舒緩下來再達油水平衡，離健康頭皮不遠了～撇步2.善用梳子按摩頭皮，促進循環您可試試一般富彈性大面積氣墊按摩梳，梳齒尖端有小圓球才不會讓頭皮受傷，不僅可舒緩緊繃的頭皮，放鬆整天累積的壓力，每天3-5次還可促進頭皮的循環，活化髮根支撐力，讓營養充分供給頭髮生長。掌握梳頭的節奏，從輕到重，由慢到快，以每個毛孔周圍受力均勻，又不損傷髮根為原則。撇步3. 規律運動，放鬆身心現代人生活工作型態多半整天待在低溫空調環境，不利血液循環，規律運動、良好的睡眠可讓循環運行順暢，尤其能到達頂端的頭皮，所以您可以著重肩頸部的活動，肩頸部位不疲勞僵硬，頭皮就能獲得充足養分，自然健康。撇步4. 勿過度染燙染燙時的藥劑容易使頭皮受到侵害，若在頭皮敏感的時際，再加上外來藥劑的刺激，很容易刺激頭皮而造成發炎、紅腫的情形，因此儘可能的選擇優質的沙龍店家、好的藥劑進行染燙，或者在此敏感期間，先避開染燙，才是較佳的頭皮護理之道。撇步5. 使用天然的頭皮養護品搭配天然的頭皮護理液，透過按摩將養份導入頭皮，有時也是事半功倍的好方法，因此類的頭皮護理液，多半經過測試，功效著重在安撫頭皮，調理油脂分泌平衡，進而促進生長循環，也能比較即時的舒緩頭皮不適狀態。選擇上要注意，儘量不要選用含西藥成分，避免因停用產生其他副作用。看完了頭皮護理５撇步，有沒有覺得健康頭皮其實就是掌握好好善待頭皮的原則，給予溫柔、營養對待，其實頭皮自然就會對等的回饋。頭皮就有如土壤，我們都該讓頭髮在良好、舒適的育髮環境下生長。堅持每日５招，讓頭皮困擾不再跟著你！ ※文章及圖片源自：shan | 善

茶葉妙用無窮！不但可以防濕除臭，還可保養手腳

2018-01-19 by 早安健康嚴選東方人喜歡喝茶，除了傳統的茶葉之外，紅茶、花茶、水果茶等等，總類多到永遠都有新鮮貨可以品嚐! 喝茶除了可以振奮精神、抗老、去油之外，你知道茶葉還有那些你不知道的妙用嗎? 這邊整理了幾項關於茶葉的小妙用知識，讓小東西發揮大功用! 居家生活篇： 1.除濕除臭台灣的天氣潮溼，尤其是春季時節，反潮的空氣夾雜著悶悶的溼氣，家裡即使有除濕機，仍然擺脫不了濕濕的感覺。而乾燥後的茶葉有極高的吸水性，具有非常好用的天然除濕除臭功能。可以將家裡過期的茶葉分裝後，放在怕受潮或容易有臭味的地方，等待茶包膨脹到一定程度後，再換新的就可以嚕! 茶包放置過後，還會有淡淡的茶香，除濕除臭兼芳香，一舉兩得! 2.去污吸油用過的茶葉不用立刻丟掉，可以用來吸附油漬。家裡深色的衣服沾到了油漬，用殘茶葉搓洗，可以將污漬去掉；洗碗前，將殘茶葉把碗盤上的油漬擦一遍，可以帶走大部分的油漬，減少清潔劑的使用量，省錢又環保! 另外，褪色的衣服，用剩餘的茶汁來漂洗，可以恢復原來的色澤喔! 3.鐵鍋防鏽有在做家事的朋友都知道，每次刷洗廚房鍋子上的銹跡，都是一道大工程，非常耗時又耗力。最簡單的防銹方式就是在每次使用完鍋子之後，用濕茶包將鍋底擦一遍，利用茶葉本身的單寧酸提供保護層，防止氧化的鐵鏽生成。個人保養篇： 1.足部保養喝茶可以去油、抗氧、提神，用過的茶對於人體也是非常好的喔。茶葉富含單寧酸，其成分具有非常高的殺菌效果。用茶水泡腳，可以防止腳跟乾裂，對於有腳氣的朋友來說，每天用茶葉煮的水泡腳，不久即可復原，比起外面賣的膏藥更加天然無害喔! 2.肌膚保養被太陽曬過的肌膚又紅又腫，實在很困擾，這時茶葉包就發揮非常好的用途。將喝過的紅茶包浸過冷水之後，敷在被陽光曬傷的部位，茶葉中的單寧酸與多酚可以舒緩肌膚的不適感，若是較大面積的曬傷，不妨可以用茶水浸泡，效果非常顯著喔! 此外，蚊蟲叮咬、瘀青等，也可以用濕茶包敷在其部分，都有紓緩解腫脹的功效喔! 3.臉部保養愛美的女生都希望自己每天面對眾人都是最美的一面，但因為熬夜而出現的熊貓眼該怎麼辦呢? 可以將喝過的綠茶茶包放進冰箱，待較冰之後拿出來敷在眼上，非常方便又有效；此外，將綠茶放進冰庫製成冰塊，在洗臉的時候加入洗臉水，可以消除毛孔粗大的問題喔! 以上幾點葉茶的妙用，希望大家都可以有所收穫，下次喝完的茶葉，過期的茶葉不要丟掉，創造2次用途的妙用! ※文章及圖片源自：shan | 善

不可不知的頭皮養護觀念!

2018-01-19 by 早安健康嚴選造成頭皮問題的原因很多，例如生活作息不正常、工作壓力過大、飲食不均衡、選擇錯誤的洗髮精、外在環境污染等等都有可能是造成主因。不過，屏除上述提到的問題，要怎麼做好每日的保養工作呢? 小編特地詢問擁有20年以上美髮工作經驗的老師，幫大家直接解惑，讓人人都有一頭健康美麗的秀髮喔! 編：關於頭皮保養，最基本的第一步驟會如何推薦消費者呢? 師：最近也遇到很多人問我相似的問題，通常我都會先問對方，你選擇的洗髮精有符合你的頭皮屬性嗎? 怎麼去分辨自己的頭皮屬性呢? 很簡單，若你的髮絲較細較軟，建議使用細軟髮專用的洗髮精；若髮絲粗硬一般，頭皮2天不洗都還好不癢的，就屬於乾性頭皮；若髮絲粗硬一般，一天不洗就覺得癢癢，油油的，則屬於油性髮質；髮絲粗硬一般，一天不洗還好，但2天不洗就會有點癢和油，則就是一般性頭皮。用出油度去判別屬性，非常簡單且清楚。細軟髮專屬洗髮精&油性頭皮→枸杞萃豐盈洗髮菁乾燥頭皮推薦→竹菁萃保濕洗髮菁一般頭皮推薦→咖啡萃洗髮菁編：若頭皮已經出問題了，會怎麼建議嗎? 師：當你用了適合你的洗髮精，仍有會有頭皮問題的狀況產生的話，就要去檢視你的生活作息情況了，因為再好的洗髮精，沒有相對的作息去調整，完全是沒有用處與效果的! 若已經有頭皮問題產生了，就會建議先優先選用頭皮調理的洗髮精，去調理問題。初期會建議天天使用頭皮調理洗髮精，待情況比較改善之後，可以與之前的洗髮精交互使用，這樣會比較好一些。洗完頭之後，可以根據自己的狀況選擇養髮液去加強修護，市面上養髮液的種類繁多，我自己會非常注重成分是否天然，因為你的頭皮已經是敏感狀態了，再使用化學成分的養髮液，帶給頭皮的不是保養，而是傷害。問題頭皮推薦→忍冬萃頭皮調理洗髮菁編：養髮液有什麼特別需求的地方嗎? 師：就像你洗了臉之後，抹上保養品一樣，養髮液就是頭皮的保養品。我們都知道頭皮老化速度非常的快，是臉的好幾倍，所以更需要好好保養。很多人面對頭皮的問題不外乎是頭皮癢、油、頭皮屑、掉髮等困擾，而養髮液也主要針對這些問題去設計。對於掉髮，造成的原因很多，例如禿頭危機，養髮液的使用，是可以做到預防、防護的功能；有些女性產後會大量掉髮，養髮液也可以幫助頭髮加速生長；面對不正常落髮現象，養髮液也可以達到減緩、增髮的效果。此外，有些人會因為季節更換有的頭皮乾癢等短暫症狀，養髮液也可以使用，這樣就不需要一直更換洗髮精了。頭皮青春露→男用養髮液/女用養髮液編：有什麼可以再跟消費者分享的嗎？師：除了洗髮精、養髮液的搭配使用外，最最最重要的還是自身的生活習慣啦! 很多生活中的事情，看似不重要，但都是串聯在一起的，像是洗完頭之後一定要吹乾，讓頭皮保持乾燥、乾淨的生長環境；淋到雨後一定要洗頭，畢竟雨水中有許多傷害的因子，你一直留頭皮上，會造成細菌滋生；洗頭要洗2次，第一次洗掉頭髮上的灰塵與油汙，第二次才是正式清潔頭皮等等，都是每天都需要去執行與遵守的。 ※文章及圖片源自：shan | 善

告別春季落髮困擾

2018-01-19 by 早安健康嚴選我們的身體就像是一座小宇宙，在各個季節也有相對應的生理狀況。在三、四月時，因季節交替，身體也正在適應忽冷忽熱的天氣，這時頭皮的呵護若不更加注意，很容易會有油水失衡的狀況，也連帶地讓頭髮變得無法正常吸收養分與生長，甚至會有加速掉髮的情形！而且在春天，因人體的新陳代謝變快，頭髮的生長循環更快，也會讓人傻傻分不清掉髮究竟是什麼原因造成的！其實，只要掌握幾項簡單的基本原則，在家也可以輕鬆照顧頭皮與頭髮喔！ 1. 正確的梳頭梳頭，這件每天都在做的小事，卻是非常重要喔！建議梳頭時的梳子使用「木梳」或「牛角梳」，溫柔地把頭髮梳開，也可以輕輕按摩頭皮，幫助頭皮的血液循環！濕髮狀態下，請先將髮尾梳開，這時若有頭髮打結，用雙手輕輕解開頭髮，千萬不要用力拉扯！ 2. 用溫水洗頭太燙、太冷的水對頭皮都是一種負擔，過熱的水溫容易造成頭皮刺激進而引起發炎的狀況，而刺激頭皮屑的生成！ 3.正確選用洗髮精保養品要跟隨季節的交替更換，洗髮精也是一樣的！若你的頭皮一到換季就狀況百出，就要特別注意洗髮精的選擇！可以從最簡單的保濕做起！一般來說，保濕洗髮精的清潔力會稍微較控油洗髮精弱，若頭皮不是非常容易出油，或怕洗不乾淨，其實可以用保濕洗髮精清潔兩次！推薦給你：水潤保濕的竹菁萃保濕洗髮菁 4. 飲食清淡高油、甜，炸等食物，雖然可口，但容易造成內分泌失調，直接引響身體的代謝，頭皮更是會直接反應身體狀況，能避免盡量避免囉！ 5. 攝取富有蛋白質的食物蛋白質是秀髮重要的構成要素，攝取適量健康的蛋白質，對髮質是會有幫助的！像是雞胸肉與蛋白。這兩樣食物用水煮再撒一點點鹽，就很有風味囉！也完全達到飲食要清淡的小秘訣！掌握以上小秘訣，讓你跟春季落髮說掰掰！ ※文章及圖片源自：shan | 善

你的日常生活已被這些化學物質佔據了嗎?

2018-01-18 by 早安健康嚴選「你今天早晨使用了多少種個人保養品呢？洗髮精？體香劑？乳液？化妝品？據統計女性每天平均使用十二種個人保養品，共接觸到一百六十八種化學成分；男性每天則使用約六種產品，接觸到八十五種化學物質。經由使用這些個人保養品，我們的身體每天吸收、攝取並吸入了許多化學物質。」──《美麗的代價》你可曾了解『美麗的代價』? 過去還不了解化學物質對於人體會造成什麼影響的時候，總是喜歡買各種品牌包裝亮麗的沐浴/洗髮乳，常常因為女明星強力放送的廣告，而衝動性購買香噴噴沐浴/洗髮乳來囤積，洗完之後頭髮香噴噴、皮膚上還滑溜溜還覺得花錢花得很值得。那種香過頭、顏色美過頭的東西其實是應該要注意到底添加了那些不必要的東西！使用沐浴/洗髮乳還有剩餘的時候，總是會加入水後再使用，但是在浴室悶熱潮濕的環境下，竟然沒有發酸發臭的跡象！？　你不知道的是，到底添加了多少的防腐劑才能達到這樣的效果？　每一天在洗淨肌膚的同時，我們也讓許多的化學物品與肌膚接觸，長期累積下對身體來說都是一種負擔。「化妝品廠商仍一再堅持聲明，他們的產品很安全，但這樣的聲明究竟代表什麼意思？他們通常是指這些產品經過測試，不會造成明顯立即的健康傷害，例如：發疹、紅腫，或眼睛刺激。但化妝品內添加的大多數化學物質，有沒有長期使用會導致疾病的疑慮卻從未經過檢驗，如癌症或生殖系統受損等永久性傷害。」 shan | 善為了您的健康，致力於研究開發出對人體無害的洗髮類產品，投入重本一直走在最前端，shan | 善的產品主張11Free，也就是那些「對身體健康有疑慮的化學成分」不添加在產品裡面，為了只是希望可以帶給使用者最安全、最心安的洗淨呵護。市面上已有許多文獻證實這些化學成分帶來的影響與淺藏危機，估且不論是否被醫界證實，shan | 善的主張就是有疑慮的就該被排除，善的洗淨產品完全無添加這些讓你心有疑慮的原料。帶您了解shan | 善　11 Free 1. PARABENS FREE 無PARABENS系統防腐劑苯甲酸酯類(PARABENS)是人工合成防腐劑中最常見的一大類。抗菌效果佳，且經由實驗證實，PARABENS會滲透角質層被皮膚吸收，會干擾雌激素、混亂內分泌系統，跟環境荷爾蒙及間接致癌性有關。 2. PHTHALATES FREE 無添加塑化劑用來增加質地的柔軟度、黏度以及光澤。含量越高，會影響胎兒腦部發育智力發展；會危害男性生殖能力並促使女性發育性早熟的問題。 3. ENVIRON. HORMONES(NP) FREE 無環境荷爾蒙(壬基酚) 假性荷爾蒙，會模仿身體原有天然荷爾蒙，造成內分泌失調。壬基酚與女性荷爾蒙「雌二醇」結構相似，會干擾男性內分泌，造成雌性化、精子數減少，降低繁殖率。 4. SULFATES FREE 無硫酸鹽(SLS/SLES)界面活性劑有強力洗淨作用，且有浸透、殺菌功效。會滲透細胞內，使細胞弱化，長期高濃度接觸會導致角質層破壞，造成皮膚容易過敏，雖無證實，但長期使用有致癌的可能性。最常見於的生活用品包括了洗髮精、牙膏、漱口水、洗面乳、沐浴乳、洗衣精、洗碗精、地毯清潔劑、去污劑等。 5. GMO FREE 無基因改造植物基因改造植物因為存有抗病害、抗蟲害之特殊性狀，使原本昆蟲、病毒、細菌間生存平衡關係出現變化，進而使生態系自然平衡現象有所變動。具有某些安全性的疑慮，在全球各地曾發生基因改造作物的轉殖基因汙染問題，造成相當大的恐慌。 6. COLORANTS FREE 無人工色素稱為化學染色劑，內含有甲醛、苯等等有害物質。色素本身是常引起皮膚過敏紅腫的主因之一。 7. ANIMAL-TESTING FREE 不做動物測試善待生命，shan | 善以近100％天然植物溫和成分取代動物測試的必要性。 8. FORMALDEHYDE FREE 無添加甲醛甲醛水溶液為「福馬林」，具有防腐、消毒及漂白的功能。目前已被世界衛生組織確定為致癌和致畸型物質，對人體皮膚和黏膜有強烈的刺激作用，抑制細胞機能。 9. ANIMAL INGREDIENTS FREE 無動物性成分善待地球上的每一個生命，不添加動物性成分，為素食者適用的洗髮類產品。 10. EO (ETHYLENE OXIDE) DERIVATIVES FREE 無環氧乙烷衍生物這是一種中樞神經抑制、刺激劑和原漿毒物，是有毒的致癌物質，以前被用來製造殺菌劑，與皮膚接觸會發生紅腫，數小時候會起泡，反覆接觸可至敏。長期少量接觸可能會有神經衰弱綜合徵狀和植物神經功能紊亂。 11. THICKENERS (DEA DERIVATIVES) FREE 無化學增稠劑(DEA衍生物) 用來調節產品的黏稠度，控制液體流動性使其方便使用，濃度含量高容易被皮膚吸收而堆積體內造成慢性毒性。健康意識的抬頭讓我們一步一步邁向有機、無化學添加的生活，我們要堅持走向自然無毒的生活，朝更健康的生活邁進。也許你也該親身嘗試看看，拒絕這些有害的化學用品後，身體到底會改變多少? 對你的健康友善也對環境友善的 – shan | 善