健康的發酵食物!富含多種酵素益菌




使用方式
鹽麴幾乎可以使用於任何地方,像是沾醬、調味料或醃漬,凡用鹽之處,皆可以鹽麴取代。不過最好的使用方式還是在於醃漬,從蔬菜到魚肉類,都可使用鹽麴醃漬再行料理,可讓肉質軟嫩,帶出食物鮮甜風味。
鹽麴幾乎可以使用於任何地方,像是沾醬、調味料或醃漬,凡用鹽之處,皆可以鹽麴取代。不過最好的使用方式還是在於醃漬,從蔬菜到魚肉類,都可使用鹽麴醃漬再行料理,可讓肉質軟嫩,帶出食物鮮甜風味。





商品規格
成分:有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲) |
保存期限:二年 |
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