Name: 早安健康 2022/08.09月 《第四高：痛風百科》
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早安健康 2022/08.09月《第四高：痛風百科》

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《早安健康》特刊No.54 第四高：痛風百科

高尿酸初期跟三高一樣不容易察覺；九成患者在引發動脈硬化、心血管疾病、中風、腎衰竭時，自己卻不知不覺。

應對三高的保健原則反而可能讓尿酸升高！

本期整理出一套兼容並蓄的生活保健方案，讓你不再無所適從！

P.40 正確呼吸可以治好從小到大的氣喘

P.74 相信科學的醫師親眼見到快樂對病情好壞影響

【聰明飲食】

P.6 吃冰吃甜是癌細胞最愛！夏天防癌必吃4種食物

P.7 蜂蜜、蔬菜湯晚上吃助眠！4種睡前別碰的食物

【圖解健康】

P.12 別讓免疫力降下來！從天然食材攝取5大營養

P.13 拯救金魚腦！6香料系食材提升記憶力

【當令食材】

P.16 火龍果

【譚敦慈的保健教室】

P.18 擔心病從口入！從點外送到取餐，醫師教你5個細節自保

【封面故事】

﹝Part 1 台灣痛風島﹞

P.24 不痛就沒有風險？你早就高尿酸卻不自知

P.26 台灣─痛風島盛行率世界第一，洗腎高危險群

P.28 到底尿酸是從哪裡來的？

P.30 哪些因素會造成尿酸失恆？

P.32 誰都逃不了的痛風，代表高尿酸讓你面臨這些危機！

﹝Part 2 高尿酸傷害全身﹞

P.34 名醫謝松洲：痛風不僅關節，是全身性疾病的表現

P.35 高尿酸造成心腦血管疾病、腎臟病變、糖尿病、代謝症候群

P.37 治療新觀念：秋水仙素是預防用藥

P.38 最新研究：控制尿酸，量比質重要，慢比快重要

P.40 少吃高普林食物，降尿酸效果有限

P.41 健康專欄：放任尿酸飆，恐增60％心血管致死率！

P.42 健康專欄：沒吃海鮮還是痛風？這些都是隱藏元凶！

﹝Part 3 台式高尿酸現況與解方﹞

P.44 台灣人高尿酸是這4大原因

P.45 打斷2個惡性循環就能改善高尿酸

P.47 名醫陳敬睿：避免高尿酸，個人保健「5 少 2 多」

P.48 運動員反而常痛風！聰明選擇運動項目，更要注意運動量

P.50 日走萬步也會高尿酸？

P.51 氣溫竟然影響尿酸濃度，冬夏因素各不相同

﹝Part 4 降尿酸，就要聰明吃﹞

P.53 增肌也要降尿酸，蛋白質這樣吃最聰明

P.55 不易／容易產生尿酸的蛋白質

P.57 營養師林俐岑：做到4個飲食習慣，遠離高尿酸

P.59 漸進式飲食法，減重、降尿酸雙效合一

P.61 健康專欄：尿酸高增3倍洗腎風險！「我的餐盤」飲食法，遠離併發症

◎【特別企畫：早安健康活力城市調查】

P.66 城市活力就是你我生命力：觀察各縣市近3年發展實況

P.68 宜蘭、新北活力城市總排名第一

P.69 宜蘭、桃園推廣全民運動，花費不大效果好

P.70 台東、台北善用環境＋高效財政創造活力

P.71 嘉市、高雄促進產業繁榮，提高勞動參與

P.72 基隆、新北活化老中幼三世代人口，厚實活力根基

P.74 因為好山水，健康動起來

P.80 活動、互動、運動，活出精彩就能快樂變老

P.86 生態永續，就能提昇生活機能與品質

P.92 因為翻轉，我們的健康視野更開闊

【早安影音】

P.98 小心新冠後遺症導致中風！

百香果助解便秘！

【編輯室報告】

〈沒有感覺的「第四高」，你的衛教觀念恐已落伍！〉

有一種疾病，你可能覺得「應該與我無關」，因為在古代它有著「帝王病」的稱號，而我們都只是尋常人。你可能也覺得「我吃得健康，尤其特別注意蛋白質攝取，預防肌少症。」不過，這兩種情境其實剛好導向這種疾病「痛風」，正是現代人最容易罹患的「文明病」。

不過，我們這一期主角並不單是「痛風」，而是導致痛風與其他全身疾病的危險因子：高尿酸。尿酸絕不是「尿比較酸」的意思，而高尿酸在初期，跟三高一樣非常不容易察覺；的確，高尿酸可能導致痛風，但機率僅有 10%，也就是說，會有九成高尿酸患者，在尿酸堆積在身體各處，進而引發動脈硬化、心血管疾病、中風、腎衰竭等危機時，自己卻還是在不知不覺的狀態。

這些慢性疾病，如果沒有即早發現，對身體的傷害往往無法避免，因此，許多專家也會把高尿酸像高血壓、高血糖、高血脂一樣，比喻為「第四高」。它的破壞性一點都不遜於其他三高，然而我們的衛教內容，似乎都讓人覺得「高尿酸只是痛風」而已！

更麻煩的是，高尿酸的保健之道，不像三高往往就是「少吃、多動」的大原則那麼簡單；吃得不對、動得太劇烈，反而讓病情加重！本期許多可能讓你「耳目一新」的衛教說法，請務必看仔細，並檢視自己的生活、飲食與運動習慣適度調整，才能避免高尿酸傷身！而高尿酸看似與其他危險因子相抵觸的保健之道，我們也整理出一套兼容並蓄的方案，讓你不再無所適從！

高尿酸不等於痛風。有關尿酸的許多眉角，你可能正處於認知錯誤、加重病情的那一邊！唯有對高尿酸從原理到影響層面全盤瞭解，才能找出最適合你的生活保健方案！

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